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vinos
08/05/2020
Si hay una variedad que representa a Rioja esa es la Tempranillo. Su nombre proviene de una de sus características, ya que es una uva de maduración temprana. Es la más extendida, la que mejor se ha adaptado a suelos y clima y ha perdurado a lo largo de los […]
20/01/2020
La primera gran cita profesional del año ya ha cumplido una década en la que el vino ostenta un papel protagonista dentro del ámbito gastronómico. El Congreso Internacional de Vino Enofusión, que se celebró los pasados 13, 14 y 15 de enero, se ha consolidado como un espacio propio para […]
04/02/2019
Enofusión, el Congreso Internacional sobre el Vino que se ha celebrado en Madrid los días 28, 29 y 30 de enero, ha mostrado a través de catas, degustaciones y conferencias, las nuevas tendencias en el mundo del vino, las joyas de las bodegas más aclamadas y algunas pequeñas sorpresas aún […]