EL TAMAÑO DE LA BOTELLA SÍ IMPORTA

EL TAMAÑO DE LA BOTELLA SÍ IMPORTA

18 septiembre, 2018 By Bodegas LAN

La botella de vino más utilizada tiene una capacidad de 750 ml. Algunas teorías dicen que ya los romanos establecieron esta unidad como la ración diaria para el consumo de los soldados. Cuando se introdujo el vidrio se conservó esta medida, ya que los artesanos podían fabricar este recipiente soplando una sola vez, algo que no era posible cuando la botella era más grande.

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LAN XTRÈME: NUESTRO COMPROMISO CON LA TIERRA

LAN XTRÈME: NUESTRO COMPROMISO CON LA TIERRA

8 junio, 2018 By Bodegas LAN

A lo largo de nuestros más de 45 años de trayectoria, hemos seguido fieles a nuestro principio básico: «La enología comienza en la viticultura». Esa visión pionera del cuidado de la materia prima y la importancia de su origen ha formado parte del ADN de LAN hasta nuestros días.

El respeto por el ecosistema del viñedo ha sido y es prioridad absoluta en nuestra cadena de valor y una referencia constante de los esfuerzos de nuestra gente de campo y del equipo técnico de la bodega.

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LA IMPORTANCIA DEL AFINADO EN BOTELLA

LA IMPORTANCIA DEL AFINADO EN BOTELLA

28 marzo, 2018 By Bodegas LAN

Hoy vamos a hablaros de un proceso por el que pasan todos los vinos que elaboramos en Bodegas LAN tras su permanencia en barricas: la crianza en botella.

Una vez embotellado, el vino sigue una evolución natural con importantes cambios en los que influye el ambiente reductor en el que se encuentra. El vino mejora en esta etapa y pasa a ser más complejo y elegante.

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¿ES LA NIEVE BENEFICIOSA PARA LA VIÑA?

¿ES LA NIEVE BENEFICIOSA PARA LA VIÑA?

2 marzo, 2018 By Bodegas LAN

Estos últimos días han sido muy fríos en toda España y ha dejado un blanco manto en numerosos paisajes y viñedos, incluido el de  Viña Lanciano. Al contrario de lo que mucha gente opina, las intensas nevadas, afectan positivamente a la salud y al crecimiento de las cepas.

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VEREMA BARCELONA 2017

VEREMA BARCELONA 2017

17 enero, 2018 By Bodegas LAN

El 27 de noviembre de 2017 se celebró la 5ª Edición de la Experiencia Verema Barcelona. Un año más, el Museo Marítimo fue el lugar elegido para acoger este evento, en el que más de un centenar de bodegas tuvimos la ocasión de mostrar nuestros vinos. Una cita imprescindible para todos los amantes del vino y la gastronomía, así como para profesionales del sector.

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FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN BARRICA

FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA EN BARRICA

10 enero, 2018 By Bodegas LAN

Uno de los procesos naturales que conforma la personalidad de los vinos procedentes de nuestra finca de Viña Lanciano, es la fermentación maloláctica en barrica.

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