¿LLORARÁ VIÑA LANCIANO?

¿LLORARÁ VIÑA LANCIANO?

6 marzo, 2019 By Bodegas LAN

La vid es una planta que entra en letargo durante los meses de invierno. En esta época, las cepas parecen dormidas y tiene lugar la poda de invierno en el viñedo que reduce la longitud de los sarmientos en busca de futuros racimos de mayor calidad. Pero la señal más significativa de que la savia de la vid comienza a moverse a través de la planta es lo que se conoce como el lloro, que pone en marcha el nuevo ciclo vegetativo. De los cortes de poda emana un líquido transparente denominado lágrima: de ahí la expresión «llora el viñedo».

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