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crianza
08/05/2020
Si hay una variedad que representa a Rioja esa es la Tempranillo. Su nombre proviene de una de sus características, ya que es una uva de maduración temprana. Es la más extendida, la que mejor se ha adaptado a suelos y clima y ha perdurado a lo largo de los […]
24/02/2020
Uno de los distintivos de LAN es la innovación en la crianza. Hace más de 20 años fuimos pioneros en el uso de barricas mixtas —con duelas de roble americano y fondos de roble francés—, que seguimos empleando para LAN Crianza y LAN Reserva. Esta búsqueda incesante por aportar signos […]
11/02/2020
Escasez y selección De unos pocos ejemplares de roble español, que se escogen uno a uno por su porte excepcional y cuentan con un tronco limpio de ramas y nudos de al menos 7 metros, proceden las barricas seleccionadas para la crianza de LAN 7 METROS. Un vino 100 % Tempranillo, […]
02/01/2020
Alguno de nuestros secretos suceden en una sala sin pilares intermedios, donde la fruta, el roble y el tiempo marcan sus propios tiempos.
25/04/2019
Hace ya 10 años que comenzamos nuestro proyecto en el corazón de la Ribera del Duero con Marqués de Burgos. En 2009 pusimos en marcha el proceso de seguimiento de las parcelas, para lo que trasladamos a Ribera la filosofía de LAN en Rioja: una apuesta por el conocimiento y […]
20/03/2019
En LAN buscamos preservar la expresión natural de la uva desde su origen. La barrica jugará un papel fundamental a la hora de preservar y matizar el perfil de nuestros vinos a lo largo del tiempo. Por ello, somos muy exigentes en la selección de robles que acompañarán a nuestros vinos durante el […]
16/04/2017
El corcho se obtiene de la corteza externa del alcornoque (Quercus suber). Esta capa que recubre el tronco y ramas del árbol le protege frente a las condiciones climáticas extremas o incendios, y tiene una gran capacidad de regeneración cada vez que es retirada del árbol. El alcornoque es típico […]